سلسلة 4 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح

سلسلة 4 للتربية الغذائية لمادة علوم الحياة والأرض للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح

سلسلة 4 للتربية الغذائية مع التصحيح في مادة علوم الحياة والأرضلتلاميذ السنة الثالثة إعدادي الدورة الأولى.

تتضمن هذه السلسلة رقم 4 مجموعة من التمارين المهمة لضبط درس التربية الغذائية .

كما توجد سلسلة 3 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح تحتوي على تمارين غالبا ما تطرح في الفروض المحروسة لعلوم الحياة والأرض للسنة الثالثة إعدادي والفروض المنزلية لدرس الـتربية الغذائية .

تمرين 1 : أعراض نقص بعض الفيتامينات

الفيتامينات مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات قليلة للمساعدة على إتمام العمليات الحيوية ولا يستطيع الجسم بناءها ولا تخزينها لذا يجب الحصول عليها من الغذاء بصورة يومية إذ أن نقصها في غذاء الإنسان يسبب أمراضاً مختلفة.

ضع علامة ✖ في الخانة المناسبة :

الفيتامين

أعراض نقصه

 فيتامين A فيتامين B1 فيتامين C فيتامين D فيتامين E فيتامين K
ضعف البصر
الكســـــــــاح
داء الحفــر
البري بري
فقر الدم
العقم-ضعف المناعة



ضع علامة ✖ في الخانة المناسبة :

الفيتامين

أعراض نقصه

 فيتامين A فيتامين B1 فيتامين C فيتامين D فيتامين E فيتامين K
ضعف البصر ✖
الكســـــــــاح ✖
داء الحفــر ✖
البري بري ✖
فقر الدم ✖
العقم-ضعف المناعة ✖
شـــــــــارك السلسلة 2 مع أصدقـــــائك

تمرين 2 : تصنيف بعض الأغذية إلى أغذية طاقية - بانية - واقية

صنف الأغذية التالية في الجدول أسفله :



1- خبز  2- ماء 3- سمك  4- فواكه 5- بيض  6- أملاح الحديد  7- زيت الزيتون  8-ثمر  9- لحم  10- جبن  11- طماطم  12- الأرز 13- زبدة  14- ملح الطعام

أغــذية بــــــانـية أغــذية طـــــاقـيـة أغــذية واقـــيــة
.......................
....................... 		.......................
....................... 		.......................
.......................



1- خبز  2- ماء 3- سمك  4- فواكه 5- بيض  6- أملاح الحديد  7- زيت الزيتون  8-ثمر  9- لحم  10- جبن  11- طماطم  12- الأرز 13- زبدة  14- ملح الطعام

أغــذية بــــــانـية أغــذية طـــــاقـيـة أغــذية واقـــيــة
سمك - بيض - لحم - جبن خبز - ثمر - زيت الزيتون الأرز - زبدة ماء - فواكه - أملاح الحديد طماطم - ملح طعام
شـــــــــارك السلسلة 2 مع أصدقـــــائك



تمرين 3 : مكونات الأغذية وأهميتها للجسم

أتمم ملأ الجدول التالي :

العـنصر الغــذائي الأطعمة الغنية به أهميته للجسم
السكريات ....................... .......................
البروتيدات ....................... .......................
الدهنيات ....................... .......................
الأملاح المعدنية ....................... .......................
الفيتامينات ....................... .......................
المـــــــاء ....................... .......................



أتمم ملأ الجدول التالي :

العـنصر الغــذائي الأطعمة الغنية به أهميته للجسم
السكريات الخبز - البطاطس - الأرز

 توفير الطاقة التي تؤمن كل وظائف الجسم
البروتيدات اللحوم - السمك - البيض

 توفير المواد الضرورية لبناء وصيانة الأنسجة
الدهنيات الزيت - السمن - الزبدة

 تمد الجسم بالطاقة والحرارة ويمكن للجسم أن يخزنها
الأملاح المعدنية الحليب - الخضر- الحبوب

 مواد مكملة لعمل الجسم وسلامته وبناء خلايا الجسم والعظام والأسنان
الفيتامينات الفواكه - الخضر - الحليب

 تنظيم وظائف الجسم و وقايته من بعض الأمراض
المـــــــاء العنب - الحليب - الطماطم

 يشكل الماء 60% من وزن الجسم وهو الوسط الذي تذوب فيه جميع المواد وهو وسط نقلها داخل الجسم ويساعد الجسم على التخلص من السموم والفضلات
شـــــــــارك السلسلة 2 مع أصدقـــــائك



تمرين 4 : حساب الإمداد الطاقي لبعض الأغذية

يمثل الجدول التالي التركيب الكيميائي لبعض الأغذية .

الأغذية تركيب 100 g

سكريات

بروتيدات

دهنيات
سردين 0g 20g 5g
بطاطس 20g 2g 0,1g
زيت 0g 0g 99g
خبز 50g 8g 1,2g
برتقال 10g 7g 0,2g

1- بالإعتماد على معطيات الجدول، حدد كميات كل من البروتيدات والدهنيات المتواجدة في 200g من السردين



.................................................................................................................

.................................................................................................................

.................................................................................................................

2- صنف الأغذية الممثلة في الجدول أعلاه إلى أغذية غنية بالسكريات وأغذية غنية بالبروتيدات وأغذية غنية بالدهنيات

أغذية غنية بالسكريات أغذية غنية بالبروتيدات أغذية غنية بالدهنيات
........................... ........................... ...........................

3- يمثل الجدول اسفله كميات مجموع وجبات غذائية لرجل مسن خلال اليوم :

100g البطاطس 50g زيت
200g خبز 100g حليب
200g سردين 100g برتقال


إذا علمت أن 100g من الحليب توفر 270kj من الطاقة وأن 200g من الخبز توفر 2063,2kj من الطاقة وأن 100g من البرتقال توفر 296,6kj من الطاقة ،

وعلما أن 1g من البروتيدات أو من السكريات يوفر17kj من الطاقة و1g من الدهنيات يوفر38kj من الطاقة

أ- أحسب الإمداد الطاقي اليومي لغذاء هذا الرجل المسن ؟

.................................................................................................................

.................................................................................................................

.................................................................................................................

ب- حدد أطباء التغذية القيمة الطاقية اليومية الضرورية للرجل المسن في 8000kj فما رأيك في تغذية هذا الرجل المسن ؟

.................................................................................................................




يمثل الجدول التالي التركيب الكيميائي لبعض الأغذية .

الأغذية تركيب 100 g

سكريات

بروتيدات

دهنيات
سردين 0g 20g 5g
بطاطس 20g 2g 0,1g
زيت 0g 0g 99g
خبز 50g 8g 1,2g
برتقال 10g 7g 0,2g
تمرين في التربية الغذائية حساب القيمة الطاقية لبعض الأغذية
شـــــــــارك السلسلة 2 مع أصدقـــــائك



تمرين 5 : الأغذية المتوازنة في التربية الغذائية

يكون الغذاء متوازناً عندما يشتمل على أطعمة متنوعة ، يحصل منها الجسم على العناصر الغذائية الأساسية ،والتي تكسبه الصحة والحيوية وتساعده على النمو والقيام بالأنشطة والعمليات الحيوية المختلفة ومقاومة الأمراض التي قد تصيبه نتيجة نقص بعض الأغذية .

أكمل فراغات الشجرة الآتية :

الأغذية المتوازنة وأهميتها للجسم علوم الحياة والأرض للسنة الثالثة إعدادي


حل تمرين حول الأغذية المتوازنة وأهميتها للجسم علوم الحياة والأرض للسنة الثالثة إعدادي
شـــــــــارك السلسلة 2 مع أصدقـــــائك



تحميل سلسلة 4 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح

اضـــغــط هـنــــــا

مواضيع تهمك أيضاً: