سلسلة 2 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح
سلسلة 2 للتربية الغذائية مع التصحيح في مادة علوم الحياة والأرض لتلاميذ السنة الثالثة إعدادي الدورة الأولى .
تتضمن هذه السلسلة رقم 2 مجموعة من التمارين المهمة لمعرفة دور المواد الغذائية .
تمرين 1 : الكشف عن مكونات بعض الأغذية للسنة الثالثة إعدادي
أملء الجدول التالي :
الغذاء |
الكاشف |
النتائج |
|---|---|---|
حك الغذاء فوق ورقة بيضاء |
بقعة شفافة لا تختفي رغم تعرضها للحرارة |
|
أملاح الكلور |
راسب أبيض يسود تحت تأثير الضوء |
|
فلقة فول |
لون أزق داكن |
|
قشرة الحليب |
حمض النتريك |
|
عصير العنب |
محلول فهلينج مع التسخين |
|
أكسلات الأمونيوم |
راسب أبيض لا يسود تحت تأثير الضوء |
أملء الجدول التالي :
الغذاء |
الكاشف |
النتائج |
|---|---|---|
الدهنيات |
حك الغذاء فوق ورقة بيضاء |
بقعة شفافة لا تختفي رغم تعرضها للحرارة |
أملاح الكلور |
نترات الفضة |
راسب أبيض يسود تحت تأثير الضوء |
فلقة فول |
الماء اليودي |
لون أزق داكن |
قشرة الحليب |
حمض النتريك |
تلون أصفر |
عصير العنب |
محلول فهلينج مع التسخين |
راسب أحمر آجوري |
أملاح الكالسيوم |
أكسلات الأمونيوم |
راسب أبيض لا يسود تحت تأثير الضوء |
تمرين 2 : الدور الوظيفي لبعض الأغذية في جسم الإنسان للسنة الثالثة إعدادي
إربط بخط كل مجموعة أغذية بدورها الوظيفي في الجسم:
الحليب ومشتقاته |
• |
• |
تنظيم العبور المعوي |
|
لحوم وأسماك وبيض |
• |
• |
نمو وصلابة العظام |
|
نشويات وأجسام دهنية |
• |
• |
نمو وصيانة الأنسجة |
|
خضر وفواكه طرية |
• |
• |
إمدادات ومداخرات غذائية |
تمرين 3 : دور بعض الأغذية وتصنيفها للسنة الثالثة إعدادي
نقترح عليك الأغذية التالية:
خبز - ماء - السكريات - الحليب - نشا - ملح الكالسيوم - عصير التفاح - الدهنيات - اللحوم -الفوسفور -بروتيدات - فيتامين أملاح الحديد - كليكوز .
1) رتب هذه الأغذية في الجدول التالي :
أغذية بسيطة عـضوية |
أغذية بسيطة معدنية |
أغذية مركبة |
....................... ....................... ....................... ....................... |
....................... ....................... ....................... ....................... |
....................... ....................... ....................... ....................... |
2) حدد من بين الأغذية المذكورة أعلاه :
أ -أغذية تساهم في بناء الجسم:
..................................................................................
ب -أغذية طاقية:
..................................................................................
ج -أغذية واقية:
..................................................................................
د -غذاء يسبب نقصه فقر الدم (الأنيميا):
..................................................................................
نقترح عليك الأغذية التالية:
خبز -ماء - السكريات - الحليب - نشا - ملح الكالسيوم - عصير التفاح - الدهنيات - اللحوم - الفوسفور -بروتيدات - فيتامين - أملاح الحديد - كليكوز .
1) رتب هذه الأغذية في الجدول التالي :
أغذية بسيطة عـضوية |
أغذية بسيطة معدنية |
أغذية مركبة |
السكريات- الدهنيات - نشا - بروتيدات - فيتامين - كليكوز |
ماء - ملح الكالسيوم - الفوسفور - أملاح الحديد |
خبز - الحليب - عصير التفاح - اللحوم |
2) حدد من بين الأغذية المذكورة أعلاه :
أ - أغذية تساهم في بناء الجسم : بروتيدات - اللحوم
ب - أغذية طاقية : السكريات - الدهنيات
ج -أغذية واقية: عصير التفاح -الماء -أملاح الكالسيوم والفوسفور
د -غذاء يسبب نقصه فقر الدم (الأنيميا): أملاح الحديد
تمرين 4 : أحد الفاقات الغذائية وأعراضها للسنة الثالثة إعدادي
لاحظ الصورة ، وأجب عن الأسئلة أسفله:
1) إستخرج بعض أعراض هذا المرض ؟
..................................................................................................................
2) سم هذا المرض ؟
..................................................................................................................
3) كيف تتجنب هذا المرض ؟
..................................................................................................................
لاحظ الصورة ، وأجب عن الأسئلة أسفله :
1) إستخرج بعض أعراض هذا المرض ؟
انتفاخ الغدة الدرقية وخلل في نمو العظام الطويلة وجحوظ العينين واضطرابات عصبية.
2) سم هذا المرض ؟
مرض التدرق.
3) كيف تتجنب هذا المرض ؟
تناول أغذية غنية باليود كملح الطعام والفواكه البحرية .
تمرين 5 : أحد الفاقات الغذائية وطرق علاجها للسنة الثالثة إعدادي
أوصى طبيب طفل مريض بتناول أملاح الكالسيوم وزيت كبد الغاديس الغني بالفيتامين D .
1) ما هو المرض الذي أصاب الطفل؟
....................................................................................
2) لماذا أوصى الطبيب بهذه الأدوية وما هو دورها؟
....................................................................................
3) عالج هذا الطبيب نفس المرض بعد تناول المرضى أملاح الكالسيوم وتعرضهم لأشعة الشمس.فسر كيف تم ذلك؟
....................................................................................
أوصى طبيب طفل مريض بتناول أملاح الكالسيوم وزيت كبد الغاديس الغني بالفيتامينD.
1) ما هو المرض الذي أصاب الطفل؟
المرض الذي أصاب الطفل هو الكساح.
2) لماذا أوصى الطبيب بهذه الأدوية وما هو دورها؟
أوصى الطبيب بهذه الدوية لأن الأغذية التي تناولها الطفل تفتقر إلى أملاح الكالسيوم التي تمنح للعظام صلابتها وكذلك إلى فيتامين D الذي يثبت أملاح الكالسيوم على العظام
3) عالج هذا الطبيب نفس المرض بعد تناول المرضى أملاح الكالسيوم وتعرضهم لأشعة الشمس.فسر كيف تم ذلك؟
تم علاج المرضى بعد تناولهم أملاح الكالسيوم التي تمنح للعظام صلابتها وبفضل تعرضهم لأشعة الشمس يتم تحويل بعض المواد الدهنية تحت الجلد إلى فيتامين . D
تمرين 6 : طريقة حساب كمية الطاقة لبعض الأغذية للسنة الثالثة إعدادي
يمثل الجدول التالي مكونات قطعة خبز تزن 100g :
السكريات ب g |
البروتينات ب g |
الدهنيات ب g |
كالسيوم ب mg |
|
|---|---|---|---|---|
خبز |
50 |
8 |
1,2 |
50 |
1) بين إن كانت قطعة الخبز غذاء بسيط أو مركب ؟
.....................................................................................................................
علما أن : 1g من السكريات يحرر17kj و1g من البروتيدات يحرر17kj و1g من الدهنيات يحرر 38kj
2) أحسب كمية الطاقة التي توفرها قطعة خبز تزن 100g ؟
.....................................................................................................................
3) أحسب كمية الطاقة التي توفرها قطعة خبز تزن 250g ؟
.....................................................................................................................
تحميل سلسلة 2 للتربية الغذائية للثالثة إعدادي مع التصحيح
مواضيع تهمك أيضاً:
- تمرين صحيح أو خطأ للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- تمرين الأختيار من متعدد للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- درس التربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي
- درس النشر والتعميل والمتطابقات الهامة للسنة الثالثة إعدادي
- درس الجذور المربعة للسنة الثالثة إعدادي
- درس الــقوى للسنة الثالثة إعدادي
- درس الهضم و الإمتصاص للسنة الثالثة إعدادي
- سلسلة 3 للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- دروس العلوم الطبيعية للثالثة إعدادي
- تمارين العلوم الطبيعية مع التصحيح للثالثة إعدادي
- فروض العلوم الطبيعية مع التصحيح للثالثة إعدادي