سلسلة 3 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح
سلسلة 3 للتربية الغذائية مع التصحيح في مادة علوم الحياة والأرضلتلاميذ السنة الثالثة إعدادي الدورة الأولى.
تتضمن هذه السلسلة رقم 3 مجموعة من التمارين النموذجية لضبط المواد الغذائية ومعرفة دورها في في جسم الإنسان .
كما يوجد تمرين للتربية الغذائية للأختيار من متعدد (QCM) للسنة الثالثة إعدادي يحتوي على أسئلة غالبا ما تطرح في الفروض المحروسة لعلوم الحياة والأرض للسنة الثالثة إعدادي والفروض المنزلية لدرس الـتربية الغذائية .
تمرين 1 : الكشف عن مكونات بعض الأغذية للسنة الثالثة إعدادي
أملأ الفراغات الواردة في الجمل التالية بما يناسب:
1) عند حك حبة لوز على كراستك تترك ............................دلالة على وجود ...................
2) تكثر الإصابة بمرض سوء التغذية أثناء مرحلة .............................
3) تختلف الكلتات الغذائية من شخص لآخر حسب عدة عوامل منها :
......................و.......................و...........................و..........................
4) يحترق الحليب بتعريضه للحرارة لأنه يحتوي على عنصر ................إذن فهو غذاء ..............
أملأ الفراغات الواردة في الجمل التالية بما يناسب:
1) عند حك حبة لوز على كراستك تترك بقعة شبه شفافة دلالة على وجود الدهنيات
2) تكثر الإصابة بمرض سوء التغذية أثناء مرحلة الفطام
3) تختلف الكلتات الغذائية من شخص لآخر حسب عدة عوامل منها :
السن والجنس والحالة الفيزيولوجية للجسم والنشاط الجسماني
4) يحترق الحليب بتعريضه للحرارة لأنه يحتوي على عنصر الكربون إذن فهو غذاء عضوي
تمرين 2 : الدور الوظيفي لبعض الأغذية في جسم الإنسان للسنة الثالثة إعدادي
كمال مراهق عمره 14 سنة يدرس بالسلك الإعدادي٬ يقوم بنشاط يومي عادي٬ تناول خلال اليوم مجموعة من الأغذية التي وفرت له كميات من الأغذية البسيطة.و يبين المبيان أسفله الإمداد الغذائي و الحاجات اليومية لكمال.
1) قارن بين كمية الأغذية البسيطة المستهلكة من طرف كمال مع حاجياته اليومية.
...............................................................................................................
2) أحسب القيمة الطاقية التي وفرها الإمداد الغذائي لكمال ب Kj،إذا علمت أن القيمة الغذائية اليومية لكمال تقدر ب Kj 12510 ، ماذا تستنتج من خلال هذه النتيجة؟
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
3) ما هي عواقب التغذية التي استهلكها كمال على صحته ؟
...............................................................................................................
4) ما هي النصيحة التي يمكن أن تقدمها لكمال ؟
...............................................................................................................
كمال مراهق عمره 14 سنة يدرس بالسلك الإعدادي٬ يقوم بنشاط يومي عادي٬ تناول خلال اليوم مجموعة من الأغذية التي وفرت له كميات من الأغذية البسيطة.و يبين المبيان أسفله الإمداد الغذائي و الحاجات اليومية لكمال.
1) قارن بين كمية الأغذية البسيطة المستهلكة من طرف كمال مع حاجياته اليومية .
كميات السكريات والدهنيات تفوق حاجياته اليومية أما كمية البروتيدات فهي تقريبا متساوية .
2) أحسب القيمة الطاقية التي وفرها الإمداد الغذائي لكمال ب Kj،إذا علمت أن القيمة الغذائية اليومية لكمال تقدر ب Kj 12510 ، ماذا تستنتج من خلال هذه النتيجة؟
إذن القيمة الطاقية التي وفرها الإمداد الغذائي لكمال هي : 16704 kj
نستنتج أن القيمة الطاقية للإمداد الغذائي تفوق الحاجيات اليومية من الطاقة ب 4194 kj إذن هناك فائض طاقي.
3) ما هي عواقب التغذية التي استهلكها كمال على صحته ؟
السمنة مما يؤثر على صحة الجسم والإصابة بأمراض كالسكري وتصلب الشرايين .
4) ما هي النصيحة التي يمكن أن تقدمها لكمال ؟
عليه تناول أغذية متوازنة وممارسة الرياضة .
تمرين 3 : دور بعض الأغذية وتصنيفها للسنة الثالثة إعدادي
علي وعمر تلميذان بمستوى الثالثة إعدادي، يتمتعان بصحة جيدة ولهما نفس البنية الجسدية، يتنافسان دائما بندية عالية في جميع حصص التربية البدنية. لاحظ الأستاذ خلال إحدى حصص التربية البدنية الصباحية أن إنجاز علي أقل من إنجاز عمر.في حواره مع التلاميذ قصد تفسير الفرق بين إنجاز عمر وعلي قدم المتعلمون الفرضية التالية : "يرجع الفرق بين إنجاز التلميذين لنوعية وكمية مكونات وجبة الفطور التي تناولها كل واحد منهما".
للتحقق من هذه الفرضية إليك الجدول التالي الذي يمثل تركيب الوجبتين المتناولتين :
1- أحسب كمية الطاقة التي وفرتها كل وجبة فطور :
2- فسر تفاوت إنجاز التلميذين
من خلال النتائج يتبين أن المردود الطاقي للوجبة التي تناولها عمر يفوق ما وفرته وجبة علي، وهذا يفسر التفاوت في المجهود العضلي للتلميذين .
تمرين 4 : أحد الفاقات الغذائية وأعراضها للسنة الثالثة إعدادي
قصد معرفة بعض مكونات غذاء مركب طري (A) كتلته : 200g تم إخضاعه للتجارب التالية :
التجربة 1 : تم وضع الغذاء في فرن درجة حرارته ℃100، بعد مدة زمنية أخرج من الفرن، فكانت الكتلة المتبقية منه هي 90g
التجربة 2 : تم حك جزء من هذا الغذاء على ورقة بيضاء فظهرت عليها بقعة شفافة .
1- ماهو الغذاء البسيط الذي تم الكشف عنه :
أ- من خلال التجربة 1 ؟
ب- من خلال التجربة 2 ؟
2- للكشف عن باقي مكونات هذا الغذاء المركب نقترح التجارب التالية الملخصة في الجدول التالي :
الكواشف المستعملة |
الأغذية البسيطة التي سنكشف عنها |
نتائج التجارب |
محتويات 100g من الغذاء |
الماء اليودي |
0g |
||
محلول فهلينج + التسخين |
سكر الكليكوز |
20g |
|
حمض النتريك |
تلون الغذاء بالأصفر |
9g |
|
نترات الفضة |
راسب أبيض يسود تحت تأثير الضوء |
1g |
أ - أنقل الجدول التالي على ورقتك وأملأه بما يناسب .
ب -أحسب كمية الطاقة التي توفرها كل من السكريات والبروتيدات المتواجدة في 200g من هذا الغذاء وذلك بالإعتماد على تركيب 100g منه (أنظر محتويات 100g الجدول أعلاه)
علما أن : 1g من السكريات يحرر17kj و1g من البروتيدات يحرر17kj و1g من الدهنيات يحرر 38 kj
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
ج - أحسب كمية الطاقة التي توفرها الدهنيات علماً أن كتلة الدهون في 200g من هذا الغذاء هي : 20g
...............................................................................................................
د - أحسب كمية الطاقة الإجمالية (ب Kj) التي يوفرها هذا الغذاء.
...............................................................................................................
قصد معرفة بعض مكونات غذاء مركب طري (A) كتلته : 200g تم إخضاعه للتجارب التالية :
التجربة 1 : تم وضع الغذاء في فرن درجة حرارته ℃100، بعد مدة زمنية أخرج من الفرن، فكانت الكتلة المتبقية منه هي 90g
التجربة 2 : تم حك جزء من هذا الغذاء على ورقة بيضاء فظهرت عليها بقعة شفافة .
1- ماهو الغذاء البسيط الذي تم الكشف عنه :
أ- من خلال التجربة 1 ؟ الماء
ب- من خلال التجربة 2 ؟ الدهون
2- للكشف عن باقي مكونات هذا الغذاء المركب نقترح التجارب التالية الملخصة في الجدول التالي :
الكواشف المستعملة |
الأغذية البسيطة التي سنكشف عنها |
نتائج التجارب |
محتويات 100g من الغذاء |
الماء اليودي |
النشا |
عدم تلون بنفسجي |
0g |
محلول فهلينج + التسخين |
سكر الكليكوز |
راسب أحمر آجوري |
20g |
حمض النتريك |
البروتيدات |
تلون الغذاء بالأصفر |
9g |
نترات الفضة |
أملاح الكلورورات |
راسب أبيض يسود تحت تأثير الضوء |
1g |
أ - أنقل الجدول التالي على ورقتك وأملأه بما يناسب .
ب -أحسب كمية الطاقة التي توفرها كل من السكريات والبروتيدات المتواجدة في 200g من هذا الغذاء وذلك بالإعتماد على تركيب 100g منه (أنظر محتويات 100g الجدول أعلاه)
سلسلة صحيح خطأ للتربية الغذائية مع التصحيح للثالثة إعدادي
اضـــغــط هـنــــــاتحميل سلسلة 3 للتربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي مع التصحيح
مواضيع تهمك أيضاً:
- تمرين الأختيار من متعدد للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- درس التربية الغذائية للسنة الثالثة إعدادي
- درس النشر والتعميل والمتطابقات الهامة للسنة الثالثة إعدادي
- درس الجذور المربعة للسنة الثالثة إعدادي
- درس الــقوى للسنة الثالثة إعدادي
- درس الهضم و الإمتصاص للسنة الثالثة إعدادي
- سلسلة 1 للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- سلسلة 2 للتربية الغذائية مع التصحيح للسنة الثالثة إعدادي
- دروس العلوم الطبيعية للثالثة إعدادي
- تمارين العلوم الطبيعية مع التصحيح للثالثة إعدادي
- فروض العلوم الطبيعية مع التصحيح للثالثة إعدادي